Основная профессиональная образовательная программа среднего профессионального образования – программа подготовки специалистов среднего звена по специальности 19.02.11 Технология продуктов питания из растительного сырья

Основная профессиональная образовательная программа
по специальности среднего профессионального образования (далее – ОПОП СПО, ОПОП) разработана на основе федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности 19.02.11 Технология продуктов питания из растительного сырья, утвержденного Приказом Минпросвещения России от 18.05.2022 N 341
Квалификации, присваиваемые выпускникам образовательной программы:
Техник-технолог
Форма обучения: очная.
Срок получения образования по образовательной программе, реализуемой на базе
основного общего образования с одновременным получением среднего общего образования:
3 года 10 месяцев.

Учебный план

Согласно учебному плану на освоение ППССЗ отведено 199 недель: из них 34 недели составляют каникулы, 6 недель отведено на ГИА, 
32 недели на производственную практику, 11 недель на учебную практику. Обучение по учебным дисциплинам и междисциплинарным курсам
составляет 112 недель

Календарный учебный график

Календарный учебный график по специальности 19.02.11 Технология продуктов питания из растительного сырья разработан в соответствии с учебным планом.

Согласно календарному учебному графику срок обучения составляет 3 года 10 месяцев.
Производственная практика проводится на 2 - 4 курсах. Во всех семестрах, за исключением 1, проводится промежуточная аттестация в форме экзаменационной сессии.
Учебная практика проводится концентрировано. Обучение по ОПОП ППССЗ по специалности
19.02.11 Технология продуктов питания из растительного сырья заканчивается государственной итоговой аттестацией в количестве шести недель.